필수야채1 비건을 위한 필수 야채 7가지와 영양 보충법 비건 생활 방식이 건강과 환경에 긍정적인 영향을 미친다는 것은 많은 연구와 사례로 입증되고 있습니다. 그러나 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 만큼, 그에 따른 영양소의 결핍에 대해 철저한 관리가 필요합니다. 비건 식단에서 부족해지기 쉬운 영양소는 단백질, 철분, 칼슘, 오메가-3 지방산, 비타민 B12, 아연 등입니다. 이러한 영양소를 충분히 섭취하려면, 특히 몇몇 야채는 필수적입니다. 이 글에서는 비건을 위한 필수 야채 7가지와 각각의 영양 보충법에 대해 알아보겠습니다.1. 케일(Kale) – 철분과 칼슘의 보고케일은 비건에게 필수적인 야채 중 하나입니다. 철분과 칼슘이 풍부하며, 특히 칼슘은 뼈 건강을 유지하는 데 매우 중요한 영양소입니다. 일반적으로 칼슘은 우유 등 유제품에서 섭취하는 경우가 많지.. 2024. 9. 23. 이전 1 다음
